Hemen konuya gireyim
Baharatlı Dip Sos:
- 1 su bardağı yoğurt
- 2 yemek kaşığı mayonez
- 1/2 diş ezilmiş sarımsak
- 1/4 çay kaşığı nane
- 1/2 çay kaşığı pul biber (arifoğlunun fajita baharatı var, bu reçeteye çok yakışıyor. öneririm)
Hazırlanışı
Derince bir kasede yoğurt ve mayonezi çırpma teliyle çırparak karıştırıyoruz. İçine ezilmiş sarımsak ve baharatları ekliyoruz. Bu kadar basit.
Fajita baharatı pek tabii ki evinizde olmayabilir, o zaman gönlünüze göre evinizde ne varsa ekleyebilirsiniz.
Soğuk servis edin. Afiyet olsun.
*"to dip" veya "dipping sauce" ingilizceden dilimize artık neredeyse geçmiş bir sözcük klasmanında. To dip ingilizcede bandırmak demektir. Yani cipsleri bu karışıma bandıra bandıra gönül rahatlığıyla yiyoruz demek oluyor :))
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder