Pembe Dip Sos

Yine kolay bir dip sos tarifi veriyorum. Cipsle, kızarmış patatesin yanına, her şeyle süper.

Pembe Dip Sos

Malzemeler

• 1 su bardağı yoğurt
• 2 yemek kaşığı mayonez
• 1/2 diş ezilmiş sarımsak
• 50 gr. doğranmış pancar turşusu

Hazırlanışı:

Bütün malzemeler derince bir kasede bir araya getirilir. Pancar turşusu yoğurdun içerisinde pürüzsüz bir kıvam alana dek el blender'ında çekilir. Ortaya güzel homojen pembe bir karışım çıkar ve afiyetle yenilir :)

p.s. pancar turşusu yoksa veya az kaldıysa hazır pancar turşularının suyundan 3-4 yemek kaşığı bile ekleyebilirsiniz. Aynı rengi elde etmeninzde yine işe yarayacaktır.